è il multi-evento che ha lanciato per la prima volta in Sicilia un progetto di sistema dei vini artigianali e naturali, basato sulla condivisione e sul confronto, scegliendo come teatro Palermo, la capitale del mediterraneo, 5° città italiana che con l’hinterland conta 1 milione di abitanti.
NOT Do Not Modify, Do Not Interfere sintetizza il manifesto di chi ha fatto scelte ben precise, di chi ha preso posizione rifiutando di adeguarsi al sistema convenzionale. Vuole fare da cassa di risonanza ai principi del fare vino rispettoso della natura, del territorio e creare ponti
La rassegna Not è curata da realtà professionali del comparto enogastronomico specializzate nella valorizzazione dell’agroalimentare: Good Company e Gagliardi Associati.
Il primo network italiano di esperienze e ospitalità in luoghi autentici
NOT Rassegna dei vini franchi ha aggiunto 20 nuove foto — con Franco Virga e altre 6 persone presso CRE.ZI. PLUS.
4 days ago
Che cosa è stato NOT POP? Questo
> Foto di Danilo Giaffreda / Il ventre dell'architetto ... See MoreSee Less
5 days ago
Ma che modelli abbiamo! Eccoli i fornai di Ficarazzi! Al lavoro per voi. Più tardi a NOT POP porteranno il loro sfincione tradizionale. Saranno loro i protagonisti insieme ai vignaioli di questo aperitivo pazzo. CARICHI!
VI ASPETTIAMO alla Preview di Not / Rassegna dei vini franchi OGGI📌 alle 18,30 al CRE.ZI. PLUS ai Cantieri Culturali alla Zisa in collaborazione con Valentina Vitale Giovanni Aiello
Panifici e bar: Bar Italia, Panificio Coffaro, Panificio Tralongo, Davide Martorana, Farina e Grano, Il Paradiso del Pane, Panifico Ramacca, Pan d'Oro di Scirè. ... See MoreSee Less